Diététicienne diplômée d'Etat, je suis spécialisée dans l'accompagnement nutritionnel fondé sur une alimentation pauvre en glucides, riche en nutriments et en protéines de haute qualité.

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Mon approche se distingue par un regard unique : j’intègre mes connaissances en archéologie et en paléontologie pour mieux comprendre l’évolution de nos habitudes alimentaires et proposer des conseils en accord avec nos besoins physiologiques fondamentaux.

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Mon objectif : vous aider à retrouver un métabolisme efficace, un poids équilibré et surtout une énergie durable, tout en préservant votre santé hormonale, musculaire et cognitive. 

J'accompagne particulièrement : 

• les personnes en surpoids et obésité ; 

• les sportifs souhaitant optimiser leurs performances et leur récupération ; 

• les personnes souffrant de maladies chroniques (diabète, résistance à l'insuline, inflammation, maladies intestinales, dyslipidémie...) ; 

• les femmes en péri-ménopause ou ménopause qui veulent gérer leur poids, leurs hormones et leur vitalité ; 

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Ensemble, nous réapprenons à nourrir votre corps selon ses besoins réels, en privilégiant des aliments bruts, rassasiants et profondément nutritifs. 

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Retrouver votre énergie, votre santé et votre confiance commence dans votre assiette. 

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Emilie Etienne​​​​​​​​